☆簡単！！豚バラ肉ともやしとニラの酒蒸し鍋☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚バラ肉（焼き肉用） 500g（お好みで）
- もやし 2袋
- にんじん 1本
- ネギ 2本
- エリンギ 1パック
- ニラ 1束
- 調理酒 50cc
- 塩コショウ 適量
作り方
-
1
もやしは洗って水を切っておく。
-
2
ニラは5cm、にんじんとエリンギは短冊切りに切る。
-
3
長ネギは細めの斜め切りに切る。
-
4
土鍋にもやし、にんじん、長ネギ、エリンギを入れる。
-
5
その上に豚バラ肉をのせ、塩コショウをお好みでかけ、調理酒をかける。
-
6
蓋をして中火にかけ蒸します。
肉の色が変わり、火が通ったらニラをのせ2～3分更に蒸してできあがり。
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関連情報
- 料理名
- 豚バラ肉ともやしとニラの酒蒸し鍋
ハラマリ630
サッカー少年とヒップホップ少女の母です♪
毎日時間との戦いで食事のしたくをしています・・・
なので、どれも簡単にできるレシピですのでぜひ試してみてくださいね☆
ブログもやってます♪
http://s.ameblo.jp/haramari630/
よかったら遊びに来てくださいね☆☆
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