体調不良の子供のための優しい!!卵丼 レシピ・作り方

体調不良の子供のための優しい!!卵丼
なおぽん2003
なおぽん2003
麩で食べやすく、風邪のときに
GOODだと思います

材料(1人分)

  • ○だし 100cc
  • ○醤油 大2/3
  • ○砂糖 大1
  • 玉葱 1/5個
  • 3個
  • ネギ 少々
  • 1個

作り方

  1. 1 たまねぎは薄切りにしておく

    麩は水でもどしておいて
    下さい
  2. 2 だし、しょうゆ、砂糖を鍋にいれ火にかけ、たまねぎ、麩を入れ、煮込みます
  3. 3 2・3分煮込んだら、
    ネギを入れ、
    火を通します

    最後に、卵の1/2の分量を入れ、火を通し、
    残りの1/2の分量を入れたらすぐに、火を消し
    蓋をします
  4. 4 余熱で卵がいい感じに
    なったら出来上がり

きっかけ

子供が対象をくずしていたので

  • レシピID:1080002840
  • 公開日:2011/11/05
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料理名
卵丼
なおぽん2003
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