さっぱりと！かぼちゃの南蛮漬け風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
かぼちゃを1cmくらいの厚さに切ります。
大きさはお好みで。 -
2
かぼちゃを素揚げします。
170℃で1～2分くらい。 -
3
砂糖・みりん・酢を混ぜます。
砂糖１：みりん３：酢３の割合が個人的には好きです。 -
4
荒熱を取ってから、３．に漬け込みます。
サッと絡めたのもおいしいですし、少し漬け込んでもおいしいです。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
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- かぼちゃの南蛮漬け風
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