豆アジとゴボウのトマトチーズ煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
(下準備)
豆アジはぜいごと内臓を取り除き、圧力鍋で水煮にしておく。
骨まで柔らかくなった状態。 -
2
フライパンに、少しの水を入れ、ゴボウを煮る。
火が通ったら、アジも加える。
トマト缶と、調味料に塩を少々加える。 -
3
最後にチーズを振りかけ、溶けるまで蓋をして蒸らす。
水分が飛びすぎて焦げないように注意。
出来上がり。
私はタッパーにご飯を入れ、丼弁当にして持ち出しました(⌒▽⌒)
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のなひか
都内在住、プログラマ♀です。
普段は夕飯のみ自炊です。料理レベルは初心者に毛が生えたくらい・・・？ ありものでさっと作れるレベルになりたいです。
アプリ不調 → 復帰しました。（16.01.21）
(｡･ω･｡)
一時期、「トンカツダイスキ」というPNにしたくらい、とんかつは（＆ カリカリ食感全般）好きです。
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