スニッカーズ風チョコ レシピ・作り方

スニッカーズ風チョコ
  • 1時間以上
  • 300円前後
mococo05
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スニッカーズ風のチョコです。

材料(5~10人分)

  • 砂糖 200g
  • 牛乳 100g
  • 水あめ 50g
  • バターピーナッツ 200g
  • ビターチョコ 200g

作り方

  1. 1 ピーナッツは半分ざく切り、半分はフードプロセッサーでねっとりするまで混ぜる。
  2. 2 砂糖、牛乳、水飴をフライパンにいれて軽く混ぜ、火にかける。

    ときどきゆっくり混ぜながら115度になるまで混ぜる。
  3. 3 火を止めて1を入れて混ぜる。
  4. 4 オーブンペーパーをしいた型に流し入れ、冷めるまで置く。
  5. 5 切り分けてバット等に並べ、冷蔵庫で冷やす。
  6. 6 チョコを湯煎で溶かし、5に絡め、オーブンペーパーを敷いたバット等にくっつかないように並べて冷やす。
  7. 7 溶けやすいので冷蔵保存がおすすめです。

きっかけ

リクエストで

おいしくなるコツ

温度計があると作りやすいです。

  • レシピID:1070037240
  • 公開日:2015/11/10
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