うどの卵炒め レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
-
1
ウドは皮の汚れている部分はむき、４〜５cmに切り、薄切りにしてさっと水にさらして水を切る。
-
2
フライパンにごま油とウドを入れ、塩をふって火が通るまで炒める。
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3
卵を入れ、火が通るまで炒めて出来上がり。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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