きんかん蒸しプリン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キンカン３粒は種を取ってみじん切りにする。
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2
ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜ、豆乳、キンカンのシロップ小さじ１を入れてよく混ぜる。
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3
ザルでこして１を入れてよく混ぜ、器に分けていれる。
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4
圧力鍋に水1カップを入れ、蒸し台をいれて３をならべ、蓋をして火にかける。
圧がかかったら弱火にして１分加圧し、火を止めて圧が落ちるまで置く。 -
5
あら熱がとれたらキンカン、シロップ小さじ１ずつをかけて出来上がり。
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