梨とシソのスムージーとオムレツの朝パンプレート レシピ・作り方
材料(1人分)
- テーブルマーク朝パン(グラノーラ) 1本
- ルッコラ ひとつかみ
- レディサラダ(薄い半月切り) 少々
- にんじん(1cm厚さの輪切り) 2枚
- 塩、バター 各少々
- □オムレツ
- ●卵 2個
- ●牛乳 大さじ1
- ●塩 2つまみ
- ●黒こしょう 少々
- バター 少々
- ケチャップ 適量
- □スムージー
- 梨(皮と芯を取ってざく切り) 1/4個
- シソの葉(ざく切り) ひとつかみ
- ヨーグルト 100cc
作り方
- 1 ルッコラとレディサラダは混ぜておく。
-
2
にんじんと水小さじ1を耐熱容器に入れ、蓋をして1分弱加熱して火を通す。
水を捨てて塩とバターをまぶす。 -
3
●をよく混ぜ、バターを入れて熱したフライパンに流し入れる。
半熟になるまで混ぜ、端によせてオムレツ型に整え、表面が焼けたらお皿にかぶせるようにして移す。 - 4 スムージーの材料をミキサーなどに入れ、なめらかになるまで混ぜる。
- 5 パンは袋の表示どおりに焼く。
- 6 1、2、3、4、5をお皿に盛り付け、オムレツにケチャップをかける。
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