簡単☆月見バージョンのナメタケ豆腐 レシピ・作り方

簡単☆月見バージョンのナメタケ豆腐
  • 5分以内
  • 100円以下
cappuccio1124
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なめたけをタップリかけたお月見豆腐。
とっても簡単スピードメニューです。

材料(1~2人分)

  • 豆腐 1丁
  • ナメタケ(自家製も市販も可) 大さじ2~3
  • 青ネギ 少々
  • 卵黄 1個
  • 醤油(お好みで) 少々

作り方

  1. 1 青ネギをみじん切りにする。
    豆腐を盛り付ける。
    ナメタケを豆腐にのせ真中をくぼませる。
    青ネギをちらし、卵黄を乗せて完成。
  2. 2 だし醤油や醤油をお好みでかけてお好みで召し上がって下さい。

きっかけ

急におつまみが必要になった事と、季節的にピッタリなので。

おいしくなるコツ

薬味が好きなので… ナメタケも薬味もタップリ乗せた方がおいしいです。

  • レシピID:1070031537
  • 公開日:2014/09/04
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カテゴリ
冷奴えのき十五夜・お月見
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