空豆とウィンナーのマヨサラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 空豆 ２０粒程度
- ウィンナー（輪切り） １本
- 新玉ねぎ（みじん切り） 大さじ１
- キューピーマヨネーズ 小さじ１
- 酢 少々
- 塩、黒こしょう 各適量
作り方
-
1
空豆はお歯黒に切り込みを入れて１〜２分塩ゆでし、あら熱がとれたら皮を剥く。
-
2
ウィンナーをフライパンで温まる程度炒める。
-
3
火を止めて玉ねぎを入れさっと炒めて余熱で軽く火を通す。
-
4
1、3、マヨネーズをよく混ぜ、味を見て、酢、塩、コショウで調味する。
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