ブロッコリーとウィンナーのマヨマフィン レシピ・作り方
材料（5人分）
- （8号サイズのシリコンカップ5個使用）
- ブロッコリー（粗みじん切り） 小房2～3個
- ウィンナー（粗みじん切り） 1本
- 黒コショウ 少々
- ○卵 1個
- ○キューピーマヨネーズ 30g
- ○牛乳 50cc
- ○砂糖 20g
- ○塩 小さじ1/3
- 薄力粉 100g
- 重曹 小さじ1/8
作り方
- 1 オーブンは180度に余熱する。
-
2
ブロッコリー、ウィンナーは切っておく。
-
3
ボウルに○をいれ、泡だて器でよく混ぜる。
-
4
粉と重曹を振るって加え、ブロッコリー、ウィンナー、黒コショウもいれ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
5
型に分けていれ、温めたオーブンで25分ほど、串を刺して生地が付いてこなくなるまで焼く。
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- カテゴリ
- マフィン
mococo05
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