ポーチとエッグとブロッコリーの大麦生活ポタージュ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 大麦生活ポタージュ（クリーム） 1袋
- 卵 1個
- ブロッコリー（半分に切る） 小房2個
- 熱湯 150cc
- 酢 大さじ2
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 鍋に分量外の水7～8cmを入れて沸騰させる。
-
2
塩を入れて溶かし、ブロッコリーをいれ、1～2分ゆでて取り出す。
-
3
沸騰させて酢をいれ卵を割りいれ、弱火にして2～3分好みの固さになるまでゆで、お湯にとって酸味を取る。
-
4
器にお湯とポタージュを入れてよく溶かし、ポーチドエッグとブロッコリーをいれて出来上がり。
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- カテゴリ
- クリームスープ
mococo05
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