パプリカ、プチトマト、ズッキーニのピクルス レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
パプリカ、ズッキーニは食べやすく切る。
プチトマトはへたをとり、十字に切り込みを入れておく。
-
2
○を耐熱容器に入れ、レンジで1分ほど温め、砂糖と塩を溶かす。
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3
お湯を沸かして火を止めよく混ぜて少し冷ます。プチトマトをいれ、続いてパプリカ、ズッキーニをいれさっとひと混ぜしてざるにあげる。
-
4
プチトマトの皮をむき、水をよく切って2にいれる。
スプーンで軽く混ぜてならし、ラップを貼り付けて冷めるまでおく。
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