もち米入りでモチモチ♪菜っ葉ご飯 レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
まめもにお
もち米を入れたので、モチモチした食感が美味しいです。かぶの葉は下茹でするのが面倒だったので、炊きあがりの15分前に入れました。カレーに盛りつけると、美味しいよ♪
材料（6人分）
- ☆お米 2合
- ☆もち米 1合
- ☆塩 小さじ1強
- 水 3合より少し多めに
- ●かぶの葉（大根の葉でもOK） 2株分
- ●塩 適量
作り方
-
1
●かぶの葉は1cmに切ります。
●塩をふり、手で揉みます。
アクと水気が出るので、水気を絞ります。 -
2
☆お米と餅米を、30分〜1時間浸水させます。
☆水と塩を入れて炊き上げます。
炊きあがりの10〜15分前に、1のカブの葉を入れます。 -
3
ブザーが鳴ったら、しゃもじで十字に切り、底からさっくり混ぜます。
味を見て、塩（分量外）で整えます。
カレーに、盛りつけてみました♪
-
4
こちらのカレーに盛りつけました。
良かったら参考にして下さいね♪
長時間煮込んだ味！もつ煮リメイク☆もつカレー
レシピID:
1070026382
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- カテゴリ
- もち米
- 料理名
- 菜っ葉ご飯
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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みーちゃん69142013/12/06 22:14
大根の葉で作りました。
もち米入りで、とってももっちもちしてますね！美味しくいただきました♪
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