カキ入りチャンポン レシピ・作り方
材料（3人分）
- ① 白菜 300ｇ
- ② キャベツ 300ｇ
- ③ もやし 150ｇ
- ④ 人参 20ｇ
- ⑤ 玉ねぎ 200ｇ
- ⑥ しいたけ 30ｇ
- ⑦ 豚バラ肉 100ｇ
- ⑧ イカげそ 180ｇ
- ⑨ カマボコ 60ｇ
- ⑩ 塩 胡椒 少々
- ⑪ 油 大匙1.5
- ⑫ チャンポン麺 450ｇ
- ⑬ カキ 150ｇ
- ⑭ チャンポンスープの素 ３０ｇ
- ⑮ぬるま湯 900ｃｃ
作り方
-
1
豚バラ肉。イカゲソ。カマボコ。人参。玉ねぎ。しいたけ。は一口大に切る。
-
2
白菜。キャベツ。は粗きりにして、もやしも、水洗いしておく。
-
3
フライパンに油をひき、豚バラと、ゲソを1分程炒め、白菜。人参。玉ねぎ。カマボコ｡しいたけ。を入れて1～２分炒める。
- 4 手順3にキャベツともやしを入れ炒め塩胡椒をする。
-
5
お湯でチャンポンの素を溶き入れて麺を入れてひと煮だちする。
-
6
最後にカキを入れ、カキに火が通れば出来上がり。
-
7
どんぶりに盛り盛り完成です。
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- カキ入りチャンポン
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lalala2525lalala2021/01/21 20:10
カキがお安く買えたので作ってみました(^^♪野菜もいっぱい食べられてあたたまって寒い冬にぴったりのレシピをありがとうございます！
レシピへのコメント
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一層濃くのあるチャンポンでした。