かぼちゃお化け★ハロウィンデコ巻き寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お米を寿司飯用に炊いたら、半分に五目ちらしの素を混ぜ、残り半分はすし酢を混ぜて冷ましておきます。
2. 2 きゅうりは縦に４等分、卵は砂糖を混ぜて卵焼きを作って冷まし、縦に２等分します。サーモンは薄くスライスしておきます。
3. 3 海苔４枚はお化け２枚とかぼちゃお化け２枚の形を切りとっておきます。

   

4. 4 海苔の上に五目ちらしを混ぜたご飯半量を薄くのばし、ラップを乗せて裏返し、ご飯が上になるように巻きます。
5. 5 サーモンを並べて、お化けかぼちゃの海苔を巻いたらまきすで形を整えます。
   これをもう一本作ります。

   

6. 6 海苔の上にすし酢を合わせたご飯半量を薄くのばし、ラップを乗せて裏返し、卵、キュウリ、あまったサーモンを乗せて巻きます。
7. 7 お化けの海苔を巻き、まきすで形を整えます。これを２本作ります。
8. 8 切りぬいた部分の海苔で目や口の形を切り抜いて、巻き寿司につければ完成★