揚げないししゃもの南蛮漬け♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 酢、砂糖、塩、醤油を混ぜ合わせてタッパーに入れておく。
- 2 玉葱、人参、ピーマンを耐熱容器に入れ、蓋をして500Wの電子レンジで2分加熱し、熱いうちに1に入れ混ぜて漬けておく。
-
3
熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに分量外の油を敷いて、薄力粉をまぶしたししゃも20匹を並べて焼く。両面焼き色がつくまでしっかり焼き火を止めて、熱いうちに2を汁ごと入れる。
-
4
3が冷めたら一人ずつお皿に盛り合わせて完成♪
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