カブの浅漬け レシピ・作り方
材料（∞人分）
作り方
-
1
カブを半分に切ってから5mmくらいに切る。
葉は3cmくらいに切る。
生姜は千切りにする。 - 2 カブと葉にお塩（小さじ1／4）を振って良くもんで水分を出す。
- 3 器に入れて（なければビニール袋）残りの塩を入れて、と生姜を入れてよく混ぜる。（重しをおく）
-
4
冷蔵庫で一晩置いて、できあがり！！！
味が足りないようなら食べる時にお醤油を少々かけて召し上がれ！
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