生姜でさっぱり☆甘辛ピーマンの肉詰め レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
まめもにお
生姜を入れたので、食欲のない暑い日にもさっぱりした味わいです。醤油を多めに入れてしっかり味付けしたので、何もつけずにそのままお召し上がりになれますよ。
材料（2人分）
作り方
-
1
●の材料と調味料を全てボールに入れて、手で粘りが出るまで良く混ぜます。
※15cmの甘辛ピーマン4本で、約8個分作れます。普通のピーマンの場合は、量を調節して下さいね。
-
2
甘辛ピーマンは、縦半分に切ります。
茶こしで、☆小麦粉をまんべんなく内側にかけます。
接着剤の役目をします。
1の肉種を、甘辛ピーマンの内側に詰めます。
綺麗に形を整えます。
-
3
熱したフライパンに油を入れて、肉面から焼きます。
焼き目が付いたら、裏返します。
蓋をして蒸し焼きにします。
-
4
竹串で刺して、透明な液体が出るようなら、出来上がりの合図です。
お皿に盛って、出来上がり〜♪
しっかり味がついているので、そのままをどうぞ (^_^)
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 豚ひき肉
- 料理名
- ピーマンの肉詰め
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
Twitter更新中
https://twitter.com/@yskikaku0924
ブログ更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/yskikaku/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
