塩少しで♪甘〜い美味しさ♥スィートポテトサラダ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
じゃがいもで作るポテトサラダも美味しいけど、さつま芋で作るスィートポテトサラダも美味しいですよ♪ひとつまみの塩がポイント☆さつま芋の甘さを引き立ててくれます。
材料（2人分）
作り方
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1
さつまいもは、ラップをして600W電子レンジで6〜8分程度加熱します。
※大きさにより、時間は調節して下さいね。
皮を剥いて、マッシャーで潰します。
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2
きゅうりは薄切りにして、塩（分量外）をかけてしんなりさせます。
水気を絞って、ボールに入れます。
角切りにしたハムを入れます。
●の調味料を入れて、全体をさっくり混ぜます。
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3
全体に味が馴染んだら、出来上がり〜♪
野菜は冷蔵庫の余りもので良いですよ。人参を茹でたのを入れたり、ツナやコーンを入れても美味しいです。
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいものサラダ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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すーせんせい2023/02/25 21:00
美味しかったです！ -
ki とにかく時短したい2021/10/16 12:20
さつまいもの形も残しながらつくりました！素材の甘味とマヨネーズで十分に味が出ますね。とても美味しくできました！ -
りらっくママ☆(お休み中)2021/03/10 18:16
こんばんは♪夕飯にさつまいもサラダ作りました☆塩ひとつまみで味のバランスが良くなりました♡美味しかったです(^o^)ありがとうございました♫(о´∀`о) -
ヤスのり子2021/02/13 19:50
まめもにおさん、さつま芋でポテトサラダを作りました♪
じゃが芋で作るより、とても甘くて美味しかったです。子供にも好評でした(*´꒳`*)❣️
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