パパッと作れる♪もやしと水菜の☆お味噌汁 レシピ・作り方

パパッと作れる♪もやしと水菜の☆お味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
まめもにお
まめもにお
味噌汁作るのを忘れていた〜!冷蔵庫を開けたら、もやしと水菜☆火が通りやすいので、すぐに作れました。これがシャキシャキの食感で、とても美味しい味噌汁になりました。

材料(4人分)

  • もやし 1/2袋
  • 水菜 1株
  • お水 600ml
  • 和風顆粒だし 大さじ1/2
  • 味噌 お好みで、大さじ3程度

作り方

  1. 1 鍋に水を入れて沸騰したら、和風顆粒だしを入れます。

    もやしを入れて、1分程度煮込みます。
  2. 2 先に、味噌を溶き入れます。

    食べやすい大きさに切った水菜を入れて、さっと火を通します。
    (30秒程度で良いです)
  3. 3 水菜の色が鮮やかになったら、火を止めてお椀に盛ります。

きっかけ

味噌汁を作るのを忘れていて、早く火が通る食材にしました。

おいしくなるコツ

水菜は最後に入れて、シャキシャキの食感にします。

  • レシピID:1070017422
  • 公開日:2013/04/01
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カテゴリ
その他の味噌汁もやし
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もやし 水菜 節約 時短
料理名
もやしと水菜の味噌汁
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つくったよレポート(4件)

  • ラムちゃん1224
    ラムちゃん1224
    2015/04/30 14:15
    パパッと作れる♪もやしと水菜の☆お味噌汁
    こんにちは(*^o^*)♪先日はレポありがとうございました☆彡もやしを味噌汁に使ったことなくて初もやし味噌汁☆主人がもやし好きなのでレパートリー増えました☆感謝
  • ぶなしめじ0609
    ぶなしめじ0609
    2014/07/16 22:20
    パパッと作れる♪もやしと水菜の☆お味噌汁
    もやしホントに安くて助かります♪おいしいし☆ありがとうございました(^O^)
  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2014/03/10 15:35
    パパッと作れる♪もやしと水菜の☆お味噌汁
    こんにちは(^^)シャキシャキもやしに水菜、沢山野菜が食べられて美味しく頂きました。お味噌汁って美味しいっ~改めて思う日々です。ご馳走さまでした(^^)
  • 帰って来たVAN
    帰って来たVAN
    2013/04/05 06:54
    パパッと作れる♪もやしと水菜の☆お味噌汁
    おはようございま~す(*^v^*)/
    パパッと作れるおみそ汁は忙しい朝にも大助かりです♪
    水菜のシャキシャキが美味しいですね~♪
    30秒計りました(*^w^*)

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • まめもにお
    まめもにお
    2013.04.05 07:12

    jun&VANさん、おはよう♪
    本当にいい天気になりそうだね〜 (^_^)
    朝から洗濯しています☆

    朝の味噌汁いいですよね〜 o(*⌒─⌒*)o
    けど、私は忙しいので前日に作った残りを
    旦那に食べさせています (; ^ω^)

    旦那の朝は、納豆ご飯がほとんどです。
    (なぜか朝は、納豆がいいらしい)
    だから簡単なので、朝はラクチンで〜す ヽ(*´∀`)/
    今日も宜しくね〜♡

  • 帰って来たVAN
    帰って来たVAN
    2013.04.05 06:58

    まめもにおさん、おはようございます♪
    今日もいいお天気になりそうですね~♪
    ぷぅちゃん、お散歩に行けるから良かったね(*^w^*)

    朝のおみそ汁の匂い大好きです!
    さあ!今日も頑張ろう!って気持ちになりますね♪
    簡単に出来るおみそ汁ならなお嬉しいです~(*^v^*)

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