塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当レシピ・作り方

Name: 塩昆布おにぎりで♪色鮮やかな☆行楽弁当
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: A・ 卵 4個; A・ 塩、胡椒 適量; A・ 油 適量; B・ ご飯 1合; B・ 塩昆布 大さじ2程度; いくら 70g; 三ッ葉 1／2束

約30分
500円前後

まめもにお

まるで花が咲いたような、お弁当です。作り方はとても簡単！ご飯を塩昆布で味付けしたおにぎりを、薄焼き卵で包むだけ！いくらを乗せれば、花見にもピッタリのお弁当に♪

みんながつくった数 6 件

材料（3人分）

A・　卵 4個
A・　塩、胡椒適量
A・　油適量
B・　ご飯 1合
B・　塩昆布大さじ2程度
いくら 70g
三ッ葉 1／2束

作り方

1 卵に塩、胡椒を入れて混ぜて、卵液を作ります。

熱したフライパンに、油をはけで塗ります。

卵液を薄く入れて、薄焼き卵を作ります。
2 ご飯に塩昆布を入れて、全体をさっくり混ぜます。

平たく丸いおにぎりを作り、薄焼き卵で包みます。

茹でた三ッ葉2本で、巾着になるように真ん中部分を縛ります。卵が剥がれないように。
3 重箱などに詰めて、真ん中にいくらをトッピングします。

3等分に切った三つ葉の葉の部分を、円を描くように飾ります。

出来上がり〜♪
4 春のお弁当に載せて頂いたレシピです。

簡単ですので、是非お試し下さいね〜 (≧∇≦)

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お花見に華やかなお弁当を考案しました。

おいしくなるコツ

塩昆布の分量はメーカにより塩分の違いがあるので、お好みで調節してね。ご飯は詰め込みすぎないように、包んで下さい。三ッ葉2本で巾着の真ん中部分を縛ると、食べる時に卵が剥がれにくいです。

レシピID：1070017182
公開日：2013/03/23

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つくったよレポート（3件）

nannu's kitchen
2017/03/09 21:17

卵焼きが大きくて、にぎりたちは見えないぐらいですが・・・汗
節約して、いくらの代わりに型抜いた人参を使いました〜
とても簡単で美味しかったです♪( ´∀｀)ノ
チンパちゃん
2016/03/05 22:22

たまごで巻くというアイディアいただきました♡ありがとうございます♡
Polaris36
2014/04/07 01:01

3レポです(*^^*)まめもにおさんのレシピオンパレードです。卵焼きがBIGになり中味が〜今回はいくらが入って豪華なお花見見物となりました。
明日が楽しみ♡

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 4 件）

まめもにお 2019.04.06　08:43

チェリーさん。
お祝いコメント、ありがとうございます。

お返事が遅くなり、ごめんなさーい。
いつも、優しいコメントありがとうございます。

私は、のんびり活動しています。
また、活発に活動するのも近々あるかもです。

チェリーさん、体調に気をつけて下さいね。
また、覗きに行きますね。
まめもにお 2019.03.31　06:48

楽天レシピスタッフ様。
いつも、楽しく活動しております。

この度は、私のレシピがピックアップレシピになるとの事で、とでも嬉しいです。

これからも、楽しく活動しますね。

春も来て、暖かくなりましたね。
体調に気をつけてお仕事頑張って下さい。
Cherry2005 2019.03.30　15:31

まめさーん！
PICK UPおめでとうございます！(*⌒ｰ⌒)o∠★:ﾟ*PAN!
一目でまめさんのレシピとわかりましたよー！
これ、美味しそうだなーっていつもレシピ眺めてましたから（笑）

ぷうちゃん共々お元気ですかー？
楽天レシピ 2019.03.25　15:31

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

3月30日(土)のPickupレシピコーナーに、まめもにおさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪