ミンチ肉で一人ご飯♪ レシピ・作り方

ミンチ肉で一人ご飯♪
  • 約10分
  • 100円以下
ゆーひーちょん
ゆーひーちょん
家にある野菜を使って醤油麹で頂きます。

材料(1人分)

  • ご飯 1膳分
  • 合挽ミンチ 50g
  • 醤油麹 小さじ1
  • 人参みじんぎり 大さじ1
  • ピーマンみじんぎり 大さじ1
  • たまねぎみじんぎり 大さじ1
  • 胡椒 少々
  • 少々
  • 青のり 少々

作り方

  1. 1 人参、ピーマン、たまねぎを耐熱容器に入れ、蓋をしてレンジで2分加熱する。
  2. 2 ミンチをフライパンで炒め色が変わったら、1と青のり以外の材料を入れ約30秒混ぜて、ご飯の上にのせ青のりをかけたら完成♪

きっかけ

残っている野菜で一人のご飯を簡単に作ってみました。

おいしくなるコツ

野菜は家に残っているもので十分です。

  • レシピID:1070017130
  • 公開日:2013/03/22
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