激安!びんちょうまぐろで☆ねぎとろ丼 レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(2人分)
作り方
-
1
びんちょうまぐろは、最初は粗く切り、包丁で粘りが出るまで叩きます。
すし飯を丼に盛ります。
ザバン(海苔)を散らします。 -
2
●人参は皮を剥いて、2mm厚に切り、その上にわさびを乗せます。
すし飯の上にまぐろをこんもり乗せて、薄切りにした長ネギを乗せます。
人参わさびを添えて、出来上がり〜♪ - 3 醤油にわさびを溶いて、まぐろの上からかけてお召し上がり下さいね♪
きっかけ
激安のビンチョウまぐろは筋があって、刺身としてはイマイチだったので。
おいしくなるコツ
筋があるびんちょうまぐろも、包丁で叩くと気になりませんよ。
- レシピID:1070016177
- 公開日:2013/02/14
関連情報
- 料理名
- ねぎとろ丼
レポートを送る
11 件
つくったよレポート(11件)
-
れいにゃ~ん✿2021/11/03 23:03マグロを叩くと美味しいですね(*^^*ゞにんじんにワサビを乗せる細かい気遣い素敵ですね♪♪美味しかったです٩(ˊᗜˋ*)و♪海苔が使おうと思ったら湿ってまして汗
-
ブルーボリジ2021/08/19 14:19暑さに負けずに大盛りで美味しく頂きました。ご馳走さまでした♪
-
つるつるのまま2020/09/18 18:11美味しかったです⭐︎ありがとうございました!
-
satoko80992017/03/25 21:12簡単においしくいただきました♪
ごりそうさまでした♪