れんこんのカレー肉詰めフライ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ●のれんこんはざく切りにして、その他の●とフードプロセッサーでよく混ぜる。
- 2 れんこんは1cm程度の輪切りにし、1を詰め、残った肉だねは片面にこんもりのせて密着させる。
- 3 天ぷら粉と水を混ぜたものを付け、パン粉をつける。
-
4
フライパンに油を5mm程度いれ、3を並べる。
中火でこんがりするまで揚げ焼きして裏返す。 - 5 レンコンに火が通り、衣がこんがりするまで揚げ焼きして取り出し、なるべく立てて油を切る。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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つくったよレポート（1件）
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ゆづまある2016/12/09 19:49
子供が喜びました
ありがとうございました！
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