キャンベルスープで!帆立と玉ねぎの☆豆乳チャウダー レシピ・作り方

キャンベルスープで!帆立と玉ねぎの☆豆乳チャウダー
  • 約30分
  • 500円前後
まめもにお
まめもにお
キャンベルスープに、帆立と玉ねぎを入れてボリュームたっぷりのチャウダーになりました。普通なら牛乳を入れますが、アッサリ食べたかったので豆乳を入れました。

材料(3〜4人分)

  • キャンベルスープ(クラムチャウダー) 1缶
  • 帆立 9個
  • 玉ねぎ 2個
  • 豆乳 お好みの濃度で、400〜600ml
  • 適量
  • 塩、胡椒 適量
  • ☆乾燥パセリ(あれば) 適量

作り方

  1. 1 キャンベルスープの、クラムチャウダー味を使いました。

    濃厚でとても美味しいですよ。
  2. 2 熱した鍋に油を入れて、薄切りにした玉ねぎを入れて炒めます。
    (中火の強)

    玉ねぎがしんなりしたら、帆立を入れて炒めます。

    塩、胡椒を入れて炒めます。
  3. 3 玉ねぎが柔らかくなったら、キャンベルスープと豆乳を入れて煮込みます。

    豆乳を入れたら弱火にして、コトコト煮込みます。

    豆乳は、お好みで量を調節して下さいね。
  4. 4 とろみが付いて、玉ねぎがクタッとしたら、器に盛って乾燥パセリをかけます。

    出来上がり〜♪

きっかけ

キャンベルスープで、簡単に作りたかったので。

おいしくなるコツ

豆乳400mlで濃厚スープに、600ml入れると、アッサリした豆乳スープになります。

  • レシピID:1070014951
  • 公開日:2012/12/26
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カテゴリ
豆乳スープ
関連キーワード
クリームシチュー クラムチャウダー クリスマス おもてなし
料理名
帆立と玉ねぎのクリームシチュー
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つくったよレポート(3件)

  • あらいくま太郎さん
    あらいくま太郎さん
    2021/01/19 07:51
    キャンベルスープで!帆立と玉ねぎの☆豆乳チャウダー
    とても簡単で、よかったです。
  • アリエルmf666
    アリエルmf666
    2014/09/26 20:42
    キャンベルスープで!帆立と玉ねぎの☆豆乳チャウダー
    こんばんはぁ(・∀・)ノホタテが小さすぎて見えない(;'∀')キャンベルのこのスープはお気に入りですよ~!ご馳走様でした\(^o^)/
  • 帰って来たVAN
    帰って来たVAN
    2013/02/22 02:18
    キャンベルスープで!帆立と玉ねぎの☆豆乳チャウダー
    ホタテじゃなくてあさりの水煮を使いました。
    まめもにおさんの器が余りにも素敵なので、見つめてしまいます(*^w^*)
    本当に素敵!(*^o^*)

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