1番のオススメ！鍋の〆に☆梅しそ雑炊 レシピ・作り方

作り方

1. 1 この水炊きで作りました☆豚バラの出汁が効いていて雑炊にぴったりですよ♪
   
   ポン酢でアッサリ♪豚バラと水菜の☆水炊き
   
   レシピID：
   1070014132
   参照にして下さい。

   

2. 2 必ず、しゃぶしゃぶや水炊きなどの、味が付いていないスープで作って下さいね。
   
   ※水分が足りない場合は、水を足してもOKです。
   
   具は全部食べて下さい。

   

3. 3 梅昆布茶を入れてスープを作ります。
   
   ※鍋の残りにより、梅昆布茶の量は調節して下さい。
   
   ※お好みの酸っぱさにして下さいね☆
   
   冷やご飯を入れて、少し煮込みます。

   

4. 4 溶き卵を入れて、お玉で混ぜてふわふわにさせます。
   
   塩、胡椒で味を整えます。
   
   ※後で梅干しを入れるので、薄味程度で良いです。

   

5. 5 手でちぎった●大葉と、梅干しを乗せて出来上がり〜♪

   

6. 6 卵がふわふわで、美味しいですよ〜
   ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
   
   梅干しの酸味が、たまらない〜♪

   

7. 7 しゃぶしゃぶや水炊きのスープに、梅干しと大葉がサッパリして美味しい雑炊です☆
   
   私の、今年一押しの鍋の〆です☆