おろしじゃがのクイックブレッド レシピ・作り方
材料（4～6人分）
- ジャガイモ 大3個（正味350g）
- 塩麹 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 小麦粉（中力粉使用） 200g
- ベーキングパウダー 小さじ2
作り方
- 1 オーブンは180度に予熱しておく。
- 2 じゃがいもは皮をむいて200gはすりおろし、残りは1cm角に切る。
- 3 ボウルにじゃがいも、塩麹、オリーブオイル、小麦粉、ベーキングパウダーを入れて混ぜる。
- 4 オーブンペーパーを敷いた天板に2等分してのせ、なまこ型に成形する。
-
5
温めたオーブンで火が通るまで40分程焼く。
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- カテゴリ
- 牛乳・卵を使わないパン
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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