簡単！初夏の味☆「茗荷ときゅうりの梅ポン酢和え」 レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
まめもにお
茗荷ときゅうりが、練り梅とポン酢で、さっぱりと食べられます。生姜の千切りが、よいアクセントになっています♪スライスして混ぜるだけの、簡単な和え物です☆
材料（2人分）
作り方
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1
きゅうりは、スライサーで薄く切ります。
（その方が、味が染み込みやすいです。）
茗荷は、包丁で薄切りに。
●の調味料を入れて、手で優しく混ぜます。
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2
そのまま、味が染み込むまで冷蔵庫で冷やします。
味が馴染んだら、お皿に山になるように盛りつけます。
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3
千切りにした生姜を乗せて、出来上がり！
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関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 茗荷ときゅうりの梅ポン酢和え
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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北の浮き玉2017/09/12 21:05
さっぱり美味しくできました。簡単でよいですね。ありがとうございます。 -
まほろばのまほ2017/08/28 11:00
かつお節入れました。美味しく頂きました。レシピありがとうございました。(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)ﾍﾟｺﾘ -
あみりひ*みぃ2015/08/17 00:13
まさに夏の味(*ﾟvﾟ*)♪
みょうがをどうしようか悩んでいたのですが、ちょうど１パック分の量だったので助かりました(´艸｀)
おいしいレシピをありがと～！ -
りゃん9051ogkum lpiopppp2015/08/15 19:39
色が悪くなってしまいましたが、味は美味しかったです！
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