かつおのたたきヨーグルトソース レシピ・作り方
材料（２人分）
- かつおのたたき ２００ｇ
- 塩 少々
- ・にんにく（薄切り） １片
- ・サラダ油 大さじ１
- ヨーグルト 大さじ４
- アスパラ ３本
作り方
- 1 かつおのたたきはスライスして塩をふる。
- 2 フライパンに・を入れ弱火でじっくりにんにくを炒め、にんにくを取り出し、油はヨーグルトに混ぜる。
- 3 アスパラは茹で斜め切りにする。
- 4 １を皿に盛りにんにくアスパラを散らし、ヨーグルトをかける。
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