鶏胸肉がしっとり美味しい☆酒粕焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 本格！我が家の隠し味入り★レンジで「粕漬けの素」
   
   レシピID：1070006142
   参照にして下さい。

   

2. 2 鶏胸肉に塩胡椒を振って、1の粕漬けの素を全面に塗ります。
   
   ラップで包むかビニール袋に入れて、そのまま冷蔵庫で2日漬け込みます。

   

3. 3 フライパンにクッキングシートを乗せて、皮面から焼きます。
   
   フライパンが温まったら、すぐに弱火にします。

   

4. 4 クッキングシートで包むようにして、蓋をします。
   
   極弱火で焼き上げます。

   

5. 5 焼き色が付いたら、裏返します。
   
   蓋をして蒸し焼きにします。

   

6. 6 中まで火が通ったら、切り分けて盛りつけます。
   
   出来上がり〜！