日持ちする！激安！まぐろのアラで「生姜煮」 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
まめもにお
500g、198円のまぐろのアラで作りました。圧力鍋で作るので、鍋で煮るより30分の時短になります。この方法だと、材料を全て入れて火にかけるだけなので、時短に。
材料（4人分）
作り方
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1
まぐろのアラは食べやすい大きさに切る。
ネギの青い部分を5cm幅に切る。
生姜は皮付きのまま。
薄切りに。
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2
圧力鍋に材料全てを入れる。
火にかけて、ピンが上がったら弱火で5分煮る。
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3
火を止めて、そのまま冷ます。
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4
汁ごとタッパに入れておけば、5日程度日持ちします。
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関連情報
- 料理名
- まぐろの生姜煮
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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johnny_bean2023/07/07 10:55
800gで真似っこしました、のせいか取り出す時ビリボロに…盛り付け絵は酷すぎるので圧力鍋から直送レポですｗどっさり作ってあれこれアレンジしました続くウマいをゴ様 -
M6662014/12/15 22:36
アラは安くて良いですね（≧∇≦）
レシピありがとうございました。 -
かっぺ42172013/02/14 22:00
切身が安かったので…。味がよく染みておいしかったです！タレもご飯にかけていただきました！あ～おいしかった～～(＾Д＾～) -
たんさん娘2011/11/24 22:54
ごはんに乗せて食べました。
おいしかったです☆
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