野菜で色付け☆月見団子☆ レシピ・作り方
材料(4.5人分)
- ①白玉もち粉 120g
- ②ぬるま湯 100cc
- ③白玉もち粉 110g
- ④ぬるま湯 40cc
- ⑤野菜スープ(今回は南瓜) 50cc
- 餡子、きなこ お好みで
作り方
-
1
①,②を混ぜ、耳たぶ程度までこね、好きな形にします。
あまり大きすぎると火が通りにくいので2,3cmがおすすめです◎ -
2
③、④,⑤も同様に作ります。
レシピID:1070004108の野菜今回はスープを使用しました。 -
3
鍋で湯を沸かし、沸騰したらお団子をいれます。
2,3分で浮き上がってくるので取りだし水でぬめりを取ったら
お団子の完成♪ - 4 お好みできなこやあんこを添えて召し上がれ❤
きっかけ
南瓜スープが残ったのでお月様に見立てました
おいしくなるコツ
今回は野菜スープにしましたが野菜ジュースでも出来ると思います☆ たくさんできたお団子は冷凍保存可能です❤
- レシピID:1070004066
- 公開日:2011/09/16
関連情報
- カテゴリ
- だんご
- 料理名
- 野菜で色付け☆月見団子☆
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黄色いお団子も作りました♪