とろ〜り♥チェダーチーズのせズッキーニソテー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ズッキーニは、ピーラーで縦に切る。
   青ネギを5mm幅に切る。

   

2. 2 7〜8mm幅の輪切りにする。

   

3. 3 フライパンを熱して、オリーブ油を入れてズッキーニをソテーする。

   

4. 4 塩、胡椒を軽く振り、色目がついたら裏返す。

   

5. 5 チェダーチーズを乗せる。（今回、切れてるチェダーチーズを使用しました。）

   

6. 6 蓋をして、とろけるまで蒸し焼きする。

   

7. 7 お皿に盛り、青ネギと粗挽きコショウを振って、出来上がり！