ピリ辛！スタミナホルモン焼き。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ホルモンはあらかじめ、タレに漬け込んでおく。（半日〜1日漬け込むと美味しいです。）
- 2 ピーマンは乱切り、人参は半月切り、玉ねぎが5mm幅、えりんぎは縦4つに裂き、半分に切る。たけのこは、幅1cmの厚み3mm程度に切る。
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3
フライパンを熱して、油をひいてホルモンを入れて焼く。火が通ったら、たけのこ、野菜を入れて焼く。
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4
野菜に火が通ったら、出来上がり！
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
- 料理名
- スタミナホルモン焼き。
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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bird232011/07/25 20:42
ホルモンを一晩つけると、味がしみておいしかったです。
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