アスパラと釜揚げシラスのコロコロがんも♪ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
豆腐は水切りし、アスパラとちくわは、１ｃｍ角くらいにカットしておきます。（写真はミニアスパラ使用）
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2
水切りした豆腐は、ホイッパーでざっくりと潰します。
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3
そこに、アスパラ・シラス・ちくわ・調味料（☆）を加え、ざっくりと混ぜ合わせます。
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4
空気を抜きながら、ミートボール状に、丸めます。
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5
180度の油で、キツネ色になるまでカリッと揚げたら出来上がり♪♪
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6
こんなにたくさんできました～♪
生姜醤油（◎）につけて、召し上がれ～♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- がんもどき（ひろうす）
erinco☆
はじめまして☆エリンコです♪
２０１０年１２月に長男、２０１２年１０月に長女を出産し、育児に奮闘しながらも、毎日のお料理やお菓子作りを楽しんでいます♪♪
ブログもやってますので、良かったらそちらも覗きに来て下さいね♡
http://ameblo.jp/erinco619/
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