関西風あっさりきつねそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- かつおだし 300ｃｃ
- うすくち醤油 大匙2
- そば 1玉
- 甘きつね 1枚
- きざみねぎ 少々
作り方
- 1 かつおだしは薄口醤油で味をととのえ、甘ぎつねを出汁の中で温めます。
- 2 そばは熱湯で温め、湯きりをします。
- 3 器にそばを入れ、熱いだしをかけ、刻みねぎをふります。
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