キャベツたっぷり♪★お好み焼き風オムレツ★ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 キャベツを、千切り、あるいは粗みじんに切り、油少々(分量外)を熱したフライパンに入れて、しんなりするまで炒める。いったん取り出す。
- 2 1のフライパンに溶き卵を流し入れ、薄焼き卵を作る。卵に大体火が通ったら、キャベツを入れる。オムレツを1/3くらいのところでたたむ。
- 3 フライパンからオムレツをすべらせながら、巻き込むようにして、皿に移す。形をととのえ、ソースとマヨネーズをかけたら出来上がり♪
きっかけ
キャベツたっぷりのオムレツに、お好み焼きソースとマヨネーズが合うんじゃないかなと思って。
おいしくなるコツ
炒めたキャベツが甘くて美味しいです♪ お好みで青のり等をふりかけても美味しいと思います♪
- レシピID:1070000898
- 公開日:2011/02/23
関連情報
- 料理名
- お好み焼き風オムレツ
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