ぼちぼちダイエット☆アスパラの豚肉まき レシピ・作り方
材料(1人分)
- 豚肉(モモしゃぶしゃぶ用) 60g
- アスパラ 3本
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 少々
- ★ねぎ 3cn
- ★しょうゆ 小さじ1~1と1/2
作り方
-
1
アスパラの
下のほうの固い部分を
切り落とし
半分に切る -
2
豚肉を広げて
塩コショウをして
①のアスパラを
3本くらいずつ巻く -
3
片栗を茶漉しなどで
ごく薄くつける。 -
4
フライパンに油をひき
③をゆっくりと焼く
(中火の弱火) -
5
焼きあがったら
フライパンから
取り出しいて
フライパンを軽く拭く -
6
斜め切りにしたねぎをいれしょうゆを入れて
軽く熱し⑤にかける。
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