HM＆タコ焼き器で楽しい♡夜店風ベビーカステラ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
うさきょん2336
ハチミツと味醂で夜店のベビーカステラを再現しました。夜店だと鯛焼きみたいに二枚の型を合わせて丸くしてるので、同じように二つをくっつけました！醤油が隠し味♡
材料（４人分）
- 出来上がり２０個前後
- ホットケーキミックス ２００g
- 卵 ２個
- 水 １５０cc
- ハチミツ 大さじ３
- 味醂 大さじ２
- 醤油 小さじ１弱
- 砂糖 大さじ３
作り方
- 1 ボウルに材料を全て合わせて、なめらかに混ぜます。出来ればホットケーキミックスは振るってから入れます。
- 2 タコ焼き器を温めます。温度調節できる場合は２００℃に。温度が高すぎると外側だけ焼けて中が生だったりするので注意。
- 3 生地を型の半分くらいまで流し入れます。入れるそばから膨らんできます。
-
4
外側が焼けて、中もほぼ火が通ったら、二つ一組にくっ付けます。
半ば強引に型の中で転がして、形を整えます。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- ベビーカステラ
うさきょん2336
うさきょん２３３６のページへようこそ♡楽天レシピ公式アンバサダーとして活動もしていました！新しいレシピを考えるのが大好きな自称料理研究家です♪
江戸ッ子なのですが、今は信州の高原で農家をしています。なので基本的に野菜は自給自足。料理のジャンルも色々です♪是非我が家の味をお楽しみ下さいネ♡
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