あっと言う間に簡単♡イワシの蒲焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ビニール袋に片栗粉とイワシの開きを入れて、まんべんなくまぶし付ける。
2. 2 フライパンにサラダ油(分量外)大さじ１を熱し、中火で鰯を皮目から焼く。
   。

   

3. 3 焼き色がついたらひっくり返し、更に２分程焼く。

   

4. 4 醤油、味醂、砂糖を加えて煮つめる。

   

5. 5 鰯も途中でひっくり返しながら、よくタレを絡めるようにする。

   

6. 6 出来上がりです！
   好みで粉山椒を振りかけて下さい。