美味しくて簡単！ベジタリアン・スコーン レシピ・作り方
材料（16個くらい人分）
- 薄力粉 300g
- 砂糖 大さじ3～5
- 塩 小さじ1/2
- ベーキングパウダー 小さじ2
- 菜種油 大さじ3
- 豆乳（牛乳でも可） 120CC
作り方
-
1
粉類をボウルにすべていれ、泡だて器で混ぜる。
よく混ざったら、菜種油と豆乳を加える。 - 2 大雑把にまとめたら、まるめて平らにしビニール袋に入れて冷蔵庫で15分くらい休ませる。
-
3
麺棒で厚めに伸ばして、包丁で格子状に切りわける。大きめが好みの場合は大きめに（写真は小さめサイズです）
オーブンを200℃に熱し、12-15分表面が良い色になるまで焼く。
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関連情報
- 料理名
- ベジタリアン・スコーン
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おかめ05132023/06/07 16:55
チョコチップとオレンジピールと胡桃を入れて焼いてみました♡バターよりも軽くて食べやすいと主人にも好評でした☺︎
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