名古屋名物！手羽先の唐揚げ♪ レシピ・作り方
材料（１～２人分）
- 匠赤どり手羽先 5本
- にんにく 1かけ
- 酒・醤油・みりん 大さじ3
- 胡麻 適量
- 揚げ油 適量
作り方
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1
手羽先の水分をキッチンペーパーなどでしっかりふき取ってから素揚げする。
はじめは低温でゆっくり揚げ、最後に温度を少し上げてカリッとさせます。 - 2 別のフライパンですりおろしにんにくと酒、しょうゆ、みりんを火にかけタレを作っておきます。
- 3 手羽先が揚がったら②のフライパンでタレをからめ、胡麻を振りかけます。
関連情報
- 料理名
- 手羽先の唐揚げ
楽天出店店舗：コケコッコ村
楽天市場
楽天市場「コケコッコ村」の店長 釜谷です。
当店の美味しい鶏肉を使った鶏肉レシピなどなど紹介していきます。
店長の傍ら一児の母でもあります。主婦目線でおすすめレシピなども紹介できたらと思っております。
当店の食材はこちらです♪↓
http://www.rakuten.co.jp/kokekokkomura/
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a0890aaaaa2015/07/12 21:00
おつまみに(*^^*)焼き鳥屋さんより美味しい！頂きました(*^^*) -
天使のママ22552014/12/31 21:55
手羽先の新しいレシピにチャレンジしました。美味しいと言われたので我が家のおせちに入れました。ありがとうございます(⌒▽⌒) -
あっこサンバ2014/12/31 17:11
名古屋の味
美味しくいただきました〜＾＾ -
にゃむ(ΦωΦ)2014/12/15 12:34
甘辛くてとっても美味しかったです♡ すぐなくなりました(o^^o)また作りまぁす♪
レシピへのコメント
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2
件）
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ありがとうございます♪
皆さんに愛されるレシピこれからもがんばります♪ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの8月21日(火)に、
コケコッコ村さんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
我が家は子供が小さいのでノンスパイシー！でも大人気です！！