豚肉のしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツは一口大に切り、にんじんは千切り、もやしはひげ根を取る。わかめは戻し、しらたきは3ｃｍ程度に切っておく。
- 2 鍋に沸騰湯と生姜の皮を入れる。①の野菜を茹で柔らかくなったらザルに上げる。
- 3 ②の鍋に酒を入れ、豚しゃぶしゃぶ肉を茹でる。
- 4 肉と野菜を皿に盛り付け、小皿にしゃぶしゃぶのたれを添える。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚肉のしゃぶしゃぶ
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