混ぜるだけ！ジャージャー麺 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
具を炒める
ひき肉を炒め、火が通ったら、そのまま同じフライパンでエリンギを炒める - 2 ☆をよく混ぜ、①に入れる。焦がさないように中火で加熱する
- 3 水を②に入れ、沸騰したら、火をいったん止める。
- 4 水溶き片栗粉を、③に入れ軽く混ぜ終わったら、中火にして、とろみがつくまで加熱する
-
5
ゆでたうどんの上にかければ、完成！
トッピングで、白髪ねぎ、水菜をのせます
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