お弁当・おつまみに♪いつもと違う　黒い卵焼き☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 油以外の材料をよく混ぜる。
2. 2 卵焼き用フライパンに、キッチンペーパーを使って薄く油を塗り、そこに手順１を半分流し込む。
3. 3 裏面が固まってきたら、奥から手前にむかって、３ｃｍ幅くらいでくるくる丸めて卵を寄せる。
4. 4 手順２のキッチンペーパーをそのまま使いフライパンに再度油を塗り、残りの卵も流し込む。※手順３の丸めた卵の下にも入るように流す。
5. 5 ８割くらい火が通ったら、手順３の卵に巻きつけるように、手前から奥に向かって、くるくると巻いていく。
6. 6 フライパンの端でちょっと形を整えたら完成です。