うざく♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ウナギのかば焼き 1/2尾
- 胡瓜 １本
- 塩 少々
- カットワカメ 少々
- <A>酢 大匙１
- <A>砂糖 小匙１
- <A>塩 少々
作り方
- 1 うなぎは電子レンジなどで軽く温めて、１㎝幅に切ります。
- 2 きゅうりは薄切りにして薄く塩を振って、５分ほど置いて水気を絞ります。ワカメは水で戻して、水気を絞ります。
- 3 器に①、②を盛って合わせたAをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- うなぎ
- 料理名
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