雑穀米でアレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1 こぶし大くらいのご飯をクッキングシートの上に乗せる。

   

2. 2 もう一枚クッキングシートを上にかぶせて、麵棒でご飯を直径20ｃｍくらいの円形に伸ばします。

   

3. 3 テフロン加工のフライパンを熱しておき、上にかぶせてあったシートを外して、ご飯を下側にしてフライパンの上に乗せて、中火で焼きます。

   

4. 4 シートをはがして、ひっくり返して裏側も焼く。焼き加減はお好みで・・焼けたらお皿に移して荒熱をとります。

   

5. 5 レタスを敷き、マヨネーズをたてに一絞りしてきんぴらごぼうを乗せます。

   

6. 6 きゅうりとから揚げを具にした方はこんな感じで・・・

   

7. 7 具を乗せたら、くるくると巻きます。

   

8. 8 クレープのような感じで巻いたら、出来上がり！巻いたものをラップで包めば、お弁当に持っていけます。