味付け簡単☆揚げずに酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんじんは小さめの乱切りにして、電子レンジで１分間チンします。
2. 2 ピーマンは一口サイズに、玉ねぎは幅広に切ります。
3. 3 豚肉はコロコロ小さめに切ります。
4. 4 フライパンにオリーブオイルを温めて、中火で豚肉を焼きます。
5. 5 豚肉に焼き色がついたら、にんじん、ピーマン、玉ねぎを入れて炒めます。
6. 6 野菜に火が通ったらいったん火を止めます。
7. 7 トマトケチャップとすし酢を入れて混ぜ合わせます。
8. 8 弱火で混ぜ合わせながら１～２分炒めます。