家にある調味料でチンゲン菜と豚こま肉の本格中華味 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
豚肉を下味用の調味料☆に１０分ほど浸けます。
椎茸は５ミリほどの薄切りにします。 -
2
チンゲン菜は水で良く洗い、５センチほどの長さに切ります。
根元付近の白い部分は長さ５センチにして縦８等分します。 - 3 フライパンを熱して、サラダ油、おろしニンニク、おろし生姜を入れて直ぐに（１）の豚肉を炒めていきます。
- 4 豚肉の色が変わってきたら、（１）の椎茸と（２）のチンゲン菜の根元の方から順に炒めていきます。
- 5 チンゲン菜全体に油が絡まったら、味付け用調味料の酒、砂糖を加え、ひと煮立ちさせ、その後、順に調味料を加えて味を整えて完成です。
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うちにゃん
簡単＆時短＆お手軽レシピを日々模索しています。
丁寧な暮らしに憧れはありますが、とにかく手軽に気軽に、日々のお料理を楽しんで頂ければ、幸いです。
おかげさまで、皆様からの作ったよレポに、日々癒やされております～！作ったよレポ、有難うございます～(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ♪
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